コレステロール事情

パーム油は言葉だけ聞いてもピンと来ないかもしれませんが、マーガリンやショートニングに使用されている油脂で、実は世界で最も生産されている油です。ピーナッツバターはパンに塗って使用するものが一般的ですが、これは砂糖を添加した …

たっぷりとチーズの乗ったピザは、こってりしていてカロリーが高く、「コレステロールを上げてしまうのでは?」と食べるのをためらってしまった経験はありませんか?ピザの1切あたりのカロリーや、どのくらいなら食べてもいいの?と、わ …

ラーメンは、スープの材料にラードを使用しているため、うどんやそばなどの他の麺類と比較すると、カロリーは高い傾向にあります。 しかしひとくちにラーメンといっても、スープの味や具材によってカロリーが変わってくるため、選び方に …